淺析我國油脂設(shè)備的發(fā)展缺陷
2020/12/19 16:48:41??????點(diǎn)擊：
經(jīng)歷了半個世紀(jì)的歷程，當(dāng)前的油脂工業(yè)市場發(fā)展勢頭正勁。近年來，國內(nèi)油脂浸出設(shè)備行業(yè)又呈現(xiàn)新特征：國內(nèi)油脂油料市場進(jìn)口依存度很高，原料暴露在外，而國內(nèi)調(diào)控政策的強(qiáng)化令上游價格無法順利傳導(dǎo)至下游產(chǎn)品，壓榨行業(yè)原料在外而產(chǎn)品在內(nèi)的局面，令行業(yè)發(fā)展遇到新的困境。謀求行業(yè)發(fā)展的新方向，探索國內(nèi)油脂浸出設(shè)備行業(yè)整合發(fā)展的有效途徑成為當(dāng)務(wù)之急。
對于我國的榨油設(shè)備，雖然是取得了不錯的成績，但是同時存在的一些問題也是我們不能逃避的。例如，國內(nèi)產(chǎn)品參差不齊，生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)不一，技術(shù)層面上仍然落后于某些發(fā)達(dá)國家。雖說有的一線品牌已經(jīng)可以按照國際標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)，但是總體水平和進(jìn)度依然差距甚大。不論是國內(nèi)還是國際市場，先進(jìn)的技術(shù)和產(chǎn)品才是油脂行業(yè)賴以生存的根基。
環(huán)顧世界，不論是國力強(qiáng)盛的歐美日地區(qū)還是尚未擺脫貧困的非洲等國。中國的油脂設(shè)備都是備受矚目的。所以，我們國內(nèi)的糧油機(jī)械能在國際市場上取得成績，主要是還是歸功于中國設(shè)備物美價廉的優(yōu)勢，但價格戰(zhàn)不是長久之計，要立于不敗之地就要發(fā)展差距并改善。
我國油脂設(shè)備與國外設(shè)備的差距
機(jī)械制造方面
國內(nèi)一些設(shè)備的制造技術(shù)對機(jī)械設(shè)備的性能可靠性存在影響，如大型轉(zhuǎn)動輪、特殊機(jī)械密封、專用鏈條、軸承的穩(wěn)定性和持久性存在問題。例如國內(nèi)某企業(yè)為了開發(fā)離心機(jī)，專門從國外進(jìn)口全套機(jī)加工設(shè)備，從瑞典Alfalaval得到加工技術(shù)資料和指導(dǎo)，配置空調(diào)，按規(guī)定溫度加工，配套動平衡實驗室，從日本進(jìn)口SS316不銹鋼，生產(chǎn)出的離心機(jī)雖有很大的進(jìn)步，但其穩(wěn)定性、故障率、振動、分離效率都較Aflalaval原裝進(jìn)口差。國產(chǎn)大型刮板輸送機(jī)，從材質(zhì)到加工精度都不夠。國外供應(yīng)商在制做時，對每一端的幾毫米誤差都進(jìn)行調(diào)整，在整條刮板組裝時再微調(diào)一下，所以運(yùn)行平穩(wěn)，噪音小;另外在彎段和中間隔板材質(zhì)用63Mn,國內(nèi)材料只有16Mn,厚度10mm,累計誤差小于制造時的累計誤差，在生產(chǎn)過程中靠磨合消除誤差，所以在使用1年后出問題，隔板磨漏或變形。如國產(chǎn)疏水器，往往出水夾汽，并隨著使用時間延長而夾汽增加，無法保證用汽指標(biāo)。
我國目前油脂設(shè)備的主要生產(chǎn)形式
?、僮鞣患庸?。因公司財力限制，在租賃廠房內(nèi)，只有簡單的機(jī)械生產(chǎn)條件，工人工種不全，制造圖紙不全，在沒有任何檢測手段的情況下生產(chǎn)，其產(chǎn)品質(zhì)量可想而知。
?、谕饧庸し绞?。在承接了整條生產(chǎn)線或單機(jī)，因自己加工能力不夠，往往找大型國營機(jī)械加工廠來制造。造出來的設(shè)備質(zhì)量比簡單作坊要好，但不穩(wěn)定，因價格低等因素，沒有進(jìn)行必要的技術(shù)檢測。
?、蹆煞N經(jīng)營模式運(yùn)行。某工程公司在與國外工程公司合資合作后，按進(jìn)口工程和設(shè)備價格報價，所承攬成套生產(chǎn)線總價稍低于進(jìn)口價。在設(shè)計上由外方工程師控制，最后出圖由外方主設(shè)計師簽字把關(guān)，進(jìn)口部分設(shè)備和部件到現(xiàn)場組裝。在國內(nèi)，制造廠制做設(shè)備按外方制定的加工工藝制造，員工經(jīng)考試合格后上崗。在國內(nèi)采購的各種零配件必須有各種質(zhì)量說明書和檢測報告，生產(chǎn)的半成品由外方質(zhì)量工程師負(fù)責(zé)檢驗，不合格的產(chǎn)品不準(zhǔn)出廠。嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)量保證體系，如在制造刮板輸送機(jī)時，對其每段誤差都要進(jìn)行調(diào)整，以保證產(chǎn)品出廠誤差控制在允許范圍內(nèi)，到安裝時再微調(diào)，其制造水平和要求與國外要求一樣。如果在投標(biāo)后談合同時，業(yè)主要求降價多，則按國內(nèi)價格，參照國外同規(guī)模工藝和設(shè)備圖紙，在沒有外方工程師參與的情況下設(shè)計、加工、安裝和調(diào)試。雖然員工受到外方工程師的前期指導(dǎo)，加工設(shè)備的質(zhì)量和外型都大幅度提升，但是在加工中如有半成品和成品有點(diǎn)小問題，檢測不會太嚴(yán)，多從經(jīng)濟(jì)考慮，放行出廠。
油廠自動化
目前油廠自動化出現(xiàn)兩種形勢
①外資企業(yè)全套設(shè)備從國外進(jìn)口，實施生產(chǎn)全自動化操作和自動化管理;
②國內(nèi)企業(yè)自動化程度低，有的企業(yè)雖然引進(jìn)的設(shè)備都是全自動化控制，但由于缺少相應(yīng)的技術(shù)人員及操作技術(shù)工人，使其引進(jìn)的設(shè)備沒有發(fā)揮真正的作用。
發(fā)展國產(chǎn)油脂設(shè)備整體水平的幾點(diǎn)建議
(1)加強(qiáng)與外商合作，合理細(xì)化設(shè)計新工藝和設(shè)備。
(2)我國石油化工引進(jìn)國外化工單元技術(shù)早，應(yīng)用已經(jīng)成熟。我國油脂生產(chǎn)商可以向化工同行學(xué)習(xí)，借鑒他們的經(jīng)驗。如石油長碳鏈分割技術(shù)，可以應(yīng)用于油脂精煉的脫臭、提取維生素、糠醛、脂肪酸和磷脂精制等。
(3)油脂設(shè)備關(guān)鍵機(jī)械部件與國外存在差距可能是冶金問題、機(jī)加工精度等問題，而這些需要相應(yīng)的機(jī)械部件生產(chǎn)廠家更新機(jī)械設(shè)備、提高技術(shù)含量。
(4)制造廠出來的設(shè)備存在小問題，在現(xiàn)場安裝時需進(jìn)行必要調(diào)整，這對非標(biāo)設(shè)備是很有必要的，如熱脫皮的風(fēng)管彎頭、內(nèi)襯、接口細(xì)節(jié)。
對于我國的榨油設(shè)備，雖然是取得了不錯的成績，但是同時存在的一些問題也是我們不能逃避的。例如，國內(nèi)產(chǎn)品參差不齊，生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)不一，技術(shù)層面上仍然落后于某些發(fā)達(dá)國家。雖說有的一線品牌已經(jīng)可以按照國際標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)，但是總體水平和進(jìn)度依然差距甚大。不論是國內(nèi)還是國際市場，先進(jìn)的技術(shù)和產(chǎn)品才是油脂行業(yè)賴以生存的根基。
環(huán)顧世界，不論是國力強(qiáng)盛的歐美日地區(qū)還是尚未擺脫貧困的非洲等國。中國的油脂設(shè)備都是備受矚目的。所以，我們國內(nèi)的糧油機(jī)械能在國際市場上取得成績，主要是還是歸功于中國設(shè)備物美價廉的優(yōu)勢，但價格戰(zhàn)不是長久之計，要立于不敗之地就要發(fā)展差距并改善。
我國油脂設(shè)備與國外設(shè)備的差距
機(jī)械制造方面
國內(nèi)一些設(shè)備的制造技術(shù)對機(jī)械設(shè)備的性能可靠性存在影響，如大型轉(zhuǎn)動輪、特殊機(jī)械密封、專用鏈條、軸承的穩(wěn)定性和持久性存在問題。例如國內(nèi)某企業(yè)為了開發(fā)離心機(jī)，專門從國外進(jìn)口全套機(jī)加工設(shè)備，從瑞典Alfalaval得到加工技術(shù)資料和指導(dǎo)，配置空調(diào)，按規(guī)定溫度加工，配套動平衡實驗室，從日本進(jìn)口SS316不銹鋼，生產(chǎn)出的離心機(jī)雖有很大的進(jìn)步，但其穩(wěn)定性、故障率、振動、分離效率都較Aflalaval原裝進(jìn)口差。國產(chǎn)大型刮板輸送機(jī)，從材質(zhì)到加工精度都不夠。國外供應(yīng)商在制做時，對每一端的幾毫米誤差都進(jìn)行調(diào)整，在整條刮板組裝時再微調(diào)一下，所以運(yùn)行平穩(wěn)，噪音小;另外在彎段和中間隔板材質(zhì)用63Mn,國內(nèi)材料只有16Mn,厚度10mm,累計誤差小于制造時的累計誤差，在生產(chǎn)過程中靠磨合消除誤差，所以在使用1年后出問題，隔板磨漏或變形。如國產(chǎn)疏水器，往往出水夾汽，并隨著使用時間延長而夾汽增加，無法保證用汽指標(biāo)。
我國目前油脂設(shè)備的主要生產(chǎn)形式
?、僮鞣患庸?。因公司財力限制，在租賃廠房內(nèi)，只有簡單的機(jī)械生產(chǎn)條件，工人工種不全，制造圖紙不全，在沒有任何檢測手段的情況下生產(chǎn)，其產(chǎn)品質(zhì)量可想而知。
?、谕饧庸し绞?。在承接了整條生產(chǎn)線或單機(jī)，因自己加工能力不夠，往往找大型國營機(jī)械加工廠來制造。造出來的設(shè)備質(zhì)量比簡單作坊要好，但不穩(wěn)定，因價格低等因素，沒有進(jìn)行必要的技術(shù)檢測。
?、蹆煞N經(jīng)營模式運(yùn)行。某工程公司在與國外工程公司合資合作后，按進(jìn)口工程和設(shè)備價格報價，所承攬成套生產(chǎn)線總價稍低于進(jìn)口價。在設(shè)計上由外方工程師控制，最后出圖由外方主設(shè)計師簽字把關(guān)，進(jìn)口部分設(shè)備和部件到現(xiàn)場組裝。在國內(nèi)，制造廠制做設(shè)備按外方制定的加工工藝制造，員工經(jīng)考試合格后上崗。在國內(nèi)采購的各種零配件必須有各種質(zhì)量說明書和檢測報告，生產(chǎn)的半成品由外方質(zhì)量工程師負(fù)責(zé)檢驗，不合格的產(chǎn)品不準(zhǔn)出廠。嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)量保證體系，如在制造刮板輸送機(jī)時，對其每段誤差都要進(jìn)行調(diào)整，以保證產(chǎn)品出廠誤差控制在允許范圍內(nèi)，到安裝時再微調(diào)，其制造水平和要求與國外要求一樣。如果在投標(biāo)后談合同時，業(yè)主要求降價多，則按國內(nèi)價格，參照國外同規(guī)模工藝和設(shè)備圖紙，在沒有外方工程師參與的情況下設(shè)計、加工、安裝和調(diào)試。雖然員工受到外方工程師的前期指導(dǎo)，加工設(shè)備的質(zhì)量和外型都大幅度提升，但是在加工中如有半成品和成品有點(diǎn)小問題，檢測不會太嚴(yán)，多從經(jīng)濟(jì)考慮，放行出廠。
油廠自動化
目前油廠自動化出現(xiàn)兩種形勢
①外資企業(yè)全套設(shè)備從國外進(jìn)口，實施生產(chǎn)全自動化操作和自動化管理;
②國內(nèi)企業(yè)自動化程度低，有的企業(yè)雖然引進(jìn)的設(shè)備都是全自動化控制，但由于缺少相應(yīng)的技術(shù)人員及操作技術(shù)工人，使其引進(jìn)的設(shè)備沒有發(fā)揮真正的作用。
發(fā)展國產(chǎn)油脂設(shè)備整體水平的幾點(diǎn)建議
(1)加強(qiáng)與外商合作，合理細(xì)化設(shè)計新工藝和設(shè)備。
(2)我國石油化工引進(jìn)國外化工單元技術(shù)早，應(yīng)用已經(jīng)成熟。我國油脂生產(chǎn)商可以向化工同行學(xué)習(xí)，借鑒他們的經(jīng)驗。如石油長碳鏈分割技術(shù)，可以應(yīng)用于油脂精煉的脫臭、提取維生素、糠醛、脂肪酸和磷脂精制等。
(3)油脂設(shè)備關(guān)鍵機(jī)械部件與國外存在差距可能是冶金問題、機(jī)加工精度等問題，而這些需要相應(yīng)的機(jī)械部件生產(chǎn)廠家更新機(jī)械設(shè)備、提高技術(shù)含量。
(4)制造廠出來的設(shè)備存在小問題，在現(xiàn)場安裝時需進(jìn)行必要調(diào)整，這對非標(biāo)設(shè)備是很有必要的，如熱脫皮的風(fēng)管彎頭、內(nèi)襯、接口細(xì)節(jié)。
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